Etude américaine: l'AB surpasse l'agriculture conventionnelle
Lu sur le site de la FNAB (fédération nationale d'agriculture biologique) : " L'institut Rodale de Pennsylvanie a publié une étude comparative sur 30 ans dans la province canadienne du Saskatchewan. Contrairement aux idées reçues , l'agriculture biologique a surpassé l'agriculture conventionnelle dans chaque mesure . d'après un article du Journal Starphoenix , septembre 2011 Au dernier décompte, il ya environ 1500 agriculteurs biologiques au Saskatchewan. Ils évitent les engrais synthétiques et sprays toxiques qui sont le pilier de fermes conventionnelles. La pensée conventionnelle sur l'agriculture - qui répète que nous devons tolérer les produits chimiques toxiques, car l'agriculture biologique ne peut pas nourrir le monde - est erronée. En fait, des études comme les essais de Rodale ( www.rodaleinstitute.org/ fst30years ) montrent que, après une période de transition de trois ans, les rendements biologiques ont égalé les rendemen