Les écolos en sandalettes.

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Voilà ce que Julie nous a fait découvrir...
On partage...
Et regardez bien jusqu'au bout ! ;)


 

 Na !

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Recette avec du céleri pour ceux qui n'aiment pas le céleri

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J'ai appris lors de l'AG de l'AMAP que mon voisin de réunion n'aimait pas le céleri. Valérie, notre arrangeante maraîchère, procédait à des échanges lorsqu'elle en prévoyait dans les paniers. Alors je m'adresse à ceux qui n'aiment pas le céleri et en particulier à toi, S.B, et ta famille. Il parait que vous êtes carrément céleriphobes. Et comme S.B, outre le référent pain pour ne aps dévoiler son identité, est LE grand lecteur de ce blog (il commente même parfois), je lui devais bien un petit clin d' ail oeil. Voici THE recette au céleri pour ceux qui n'aiment pas le céleri. J'avais partagé sur facebook, mais comme tout le monde n'y est pas, la voici (merci marmiton - eh oui, en ce qui me concerne en tous cas, ce ne sont plus les anciens qui transmettent le savoir en ce bas monde, mais marmiton). Ce jour là, c'était soirée thématique céleri : soupe avec du céleri, céleri râpé et ... Céleri rave rôti à l'ail ! Excellentis...
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Le groupe de l'Amap de Pont à Mousson ! C'est quoi une Amap ? Une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne. Nous établissons des partenariats avec des producteurs bio locaux. Les consommateurs peuvent ainsi acheter leurs produits directement, sans intermédiaire. Ce mode de consommation en circuit court permet de soutenir l'économie locale. Distribution conviviale au marché couvert de Pont à Mousson les vendredis de 18h00 à 19h00 Adhésion annuelle : 15 € ou 7 florains - Nous contacter :  amapapam@gmail.com Contrats annuels souscrits avec les producteurs – Paiements en plusieurs fois possibles. Une absence, un imprévu ? Pas d’inquiétude, on trouve toujours une solution pour vous remettre les paniers  😉 Nous sommes en début d’année. C’est le moment des renouvellements de contrats : pain avec la Miche Tranquille tous les 15 jours, légumes mais aussi les yaourts et fromages de chèvre de la Ferme du P’tit Ban Houé de mai à janvier, les volailles, produits trans...
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Les 10 ans de l'AMAPàPAM Passionnante soirée que les 10 ans de l’Amap à Pam le 19 janvier dernier au   Cinéma Jean Vilar Blenod lès Pont a Mousson Premier temps : le documentaire « Les agités du bocage » situé dans le Nord, qui confronte une agriculture intensive de champs de patates et une autre agriculture locale, en circuit court, respectueuse de l’environnement et collaborant avec le Parc régional de l’Avesnois. Des belges et des néerlandais rachètent les terres en Avesnois pour produire leurs chips ! Ces agriculteurs suscitent la colère dans les bourgs, car ils épandent des pesticides jusque devant l’école maternelle, ils arrachent des haies de plus de 200 ans et ils cultivent des champs sans haies dont les terres se transforment en coulées de boues aux premières pluies, qui viennent inonder les maisons d’habitation en bas de la côte. La parole est donnée aux habitants d’Anor, Trelon et autres bourgs de l’Avesnois : l’éleveur de brebis, la mère de famille, le maire, le militan...
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