Charte de l'AMAP

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Recette avec du céleri pour ceux qui n'aiment pas le céleri

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J'ai appris lors de l'AG de l'AMAP que mon voisin de réunion n'aimait pas le céleri. Valérie, notre arrangeante maraîchère, procédait à des échanges lorsqu'elle en prévoyait dans les paniers. Alors je m'adresse à ceux qui n'aiment pas le céleri et en particulier à toi, S.B, et ta famille. Il parait que vous êtes carrément céleriphobes. Et comme S.B, outre le référent pain pour ne aps dévoiler son identité, est LE grand lecteur de ce blog (il commente même parfois), je lui devais bien un petit clin d' ail oeil. Voici THE recette au céleri pour ceux qui n'aiment pas le céleri. J'avais partagé sur facebook, mais comme tout le monde n'y est pas, la voici (merci marmiton - eh oui, en ce qui me concerne en tous cas, ce ne sont plus les anciens qui transmettent le savoir en ce bas monde, mais marmiton). Ce jour là, c'était soirée thématique céleri : soupe avec du céleri, céleri râpé et ... Céleri rave rôti à l'ail ! Excellentis...
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Démarrage de la saison 2025

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 Le renouvellement des contrats pain avec nos boulangers de Lay Saint Christophe démarre. Vous trouverez ci-après le contrat ainsi que le calendrier des distributions tous les 15 jours. Il n'y aura pas de distribution les 30 mai, du 8 au 29 août inclus, 31 octobre, 26 décembre 2025. Le nombre de paniers annuels est de 21. Le paiement s'effectuera de préférence en un, trois ou six chèques établis à l'ordre de « UN PAIN DE COTE » à remettre à l'AMAP. Les chèques seront débités début Janvier, Mars, Mai, Juillet, Septembre et Novembre CONTRATS PAIN 2025 CALENDRIER DES DISTIBUTIONS PAIN Vous pouvez d'ores et déjà compléter le contrat 2025 et le donner lors de l'une des distributions du mois de décembre
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2024

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Nouvelle année, nouvelle liste de choses à faire Pérenniser le bio dans mon alimentation M'engager pour soutenir les producteurs locaux Rencontrer des voisins qui consomment bio et local Facile ! Nul besoin de courir les alentours toutes les semaines, les distributions des paniers de produits bio et locaux de l'AMAP à PAM sont des rendez-vous hebdomadaires pour atteindre ces 3 objectifs. Pourquoi rejoindre l'AMAP à PAM ? Devenez consom'acteurs en souscrivant un ou plusieurs contrats avec nos producteurs locaux de produits bio. Le principe fondateur des AMAPs est l'engagement solidaire : le producteur s'engage a produire en respectant la vision de l'AMAP, qui se caractérise pour l'AMAP à PAM par la certification BIO et/ou par le respect de la charte Nature & Progrès l'adhérent s'engage sur une saison a acheter les produits du producteur et être solidaire du producteur en cas de difficulté Ici, l'adhérent dépasse l'acte d'achat et l...
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